Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate di Binetti

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Autore: Binetti
Editore: S.E.U. Società Editrice Universo
Data di Pubblicazione: 2006
ISBN: 9788889548189
Pagine: 670


La cultura contemporanea è sempre più sensibile alla stretta relazione che lega salute e stili di vita e considera l'alimentazione come uno degli anelli più importanti nella dinamica tra i modelli sociali e la tensione positiva con cui l'individuo cerca di raccogliere la sfida che la Società gli propone.