Descrizione

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Autore: Brown, Foote, Iverson
Editore: Edises
Data di Pubblicazione: 2020
Edizione: 6
ISBN: 9788833190556
Pagine: 1330

Il testo affronta lo studio della Chimica Organica aprendo una finestra sul mondo che ci circonda, rendendo molto accattivante lo studio di una materia di per sé complessa. Tutti gli argomenti della chimica organica di primo e secondo livello sono affrontati in modo chiaro ed ordinato facendo utili richiami a quanto studiato nei capitoli precedenti. Oltre ai capitoli dedicati alle principali famiglie di composti organici ed alla loro reattività, vengono affrontati la stereochimica, lo studio dei composti eterociclici, dei polimeri nonché la sintesi e la formazione di nuovi legami C-C attraverso processi catalizzati da metalli.

Indice

1. Legame covalente e geometria molecolare
2. Alcani e cicloalcani
3. Stereoisomeria e chiralità
4. Acidi e basi
5. Alcheni: legami, nomenclatura e proprietà
6. Reazioni degli alcheni
7. Alchini
8. Alogenoalcani, alogenazione e reazioni radicaliche
9. Sostituzione nucleofila e â-eliminazione
10. Alcoli
11. Eteri, epossidi e solfuri
12. Introduzione ai composti organometallici
13. Aldeidi e chetoni
14. Acidi carbossilici
15. Derivati funzionali degli acidi carbossilici
16. Anioni enolato ed enammine
17. Dieni, sistemi coniugati e reazioni pericicliche
18. Il benzene ed il concetto di aromaticità
19. Reazioni del benzene e dei suoi derivati
20. Ammine
21. Composti eterociclici
22. Formazione catalitica dei legami carbonio-carbonio
23. Carboidrati
24. Lipidi
25. Amminoacidi e proteine
26. Acidi nucleici
27. Chimica dei polimeri organici