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Autore: Carbone, Lorenzon, Autori vari
Editore: Edises
Data di Pubblicazione: 2009
Edizione: vecchia edizione
ISBN: 9788879593410
Pagine: 826
Questo nuovo testo di Fisiologia è il risultato di un lungo lavoro che ha coinvolto un gruppo consistente di docenti di Fisiologia di molti atenei italiani, un eccellente staff editoriale e un gruppo di grafici che hanno collaborato con grande entusiasmo ed in stretto contatto per più di due anni. Lo scopo che ci siamo proposti è di fornire agli studenti e ai docenti dei corsi di laurea triennali e specialistici in Farmacia, Chimica e Tecnologia farmaceutiche, Informatore del Farmaco, Tecniche erboristiche, Scienze biologiche, Scienze naturali, Scienze dell’alimentazione e corsi affini, un testo originale e aggiornato di Fisiologia in cui sono spiegati e illustrati in modo chiaro e rigoroso sia i principi molecolari di base che regolano le normali funzioni cellulari e di organo, sia le funzioni integrate tra i vari organi del nostro corpo. Il titolo che abbiamo scelto: “Fisiologia: dalle molecole ai sistemi integrati”, riassume in maniera sintetica questa impostazione e il modo moderno di concepire la Fisiologia.
ienamente convinti che l’insegnamento della Fisiologia è fondamentale per la corretta formazione professionale degli studenti delle facoltà di Farmacia e di Scienze, abbiamo cercato di includere in questo libro tutti i principali argomenti e le conoscenze scientifiche che sono alla base dell’attuale insegnamento della Fisiologia e che sono indispensabili per lo studio di materie affini quali la Fisiopatologia, la Patologia e la Farmacologia. In particolare, abbiamo dedicato molta attenzione alla spiegazione dei principi molecolari e cellulari delle funzioni del nostro organismo secondo un rigoroso approccio di tipo “riduzionistico” senza però trascurare l’approccio “olistico”, descrivendo la funzione dei singoli organi e i meccanismi di “feedback” che sono alla base delle azioni integrate tra i vari organi e della normale funzionalità dell’intero organismo. Abbiamo tralasciato, solo per motivi di spazio e di omogeneità di testo, i capitoli introduttivi di Chimica delle biomolecole e di Biologia e Genetica molecolare che solitamente precedono le sezioni di Fisiologia cellulare. Abbiamo anche ridotto al minimo gli aspetti più strettamente specialistici che sono trattati in testi specializzati e che saranno in parte inseriti come integrazioni al testo in formato elettronico.