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Chimica degli alimenti - Cabras
Autore: Cabras, Martelli
Editore: Piccin
Disponibilità: Immediata
Dettagli € 40,50 € 45.00
Le basi molecolari della nutrizione
Autore: Arienti Giuseppe
Editore: Piccin
Disponibilità: Immediata
Dettagli € 70,20 € 78.00
A tavola con le patologie cardiovascolari. Come prevenirle e controllarle senza
Autore: Ferrara, Pacioni
Editore: Edises
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
Dettagli € 14,40 € 16.00
A tavola con il colestorolo e i trigliceridi. Come prevenirli e controllarli
Autore: Ferrara, Pacioni
Editore: Edises
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
Dettagli € 14,40 € 16.00
A tavola con l'ipertensione. Come prevenirle e controllarle senza perdere il
Autore: Ferrara, Pacioni
Editore: Edises
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
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A tavola con l'obesità. Come prevenirle e controllarle senza perdere il piacere
Autore: Ferrara, Pacioni
Editore: Edises
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
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A tavola con il diabete. Come prevenirle e controllarle senza perdere il piacere
Autore: Ferrara, Pacioni
Editore: Edises
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
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L'alimentazione su misura
Autore: D'Adamo Peter
Editore: Sperling & Kupfer
Disponibilità: 2-3 giorni lavorativi
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OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente
Autore: Dario Bressanini
Editore: Zanichelli
Disponibilità: Fuori catalogo - Non Ordinabile
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Biochimica della nutrizione
Autore: Ugo Leuzzi, Ersilia Bellocco, Davide Barreca
Editore: Zanichelli
Disponibilità: Immediata
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Come funzionano le proteine
Autore: Mike Williamson
Editore: Zanichelli
Disponibilità: 1-2 giorni lavorativi
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La chimica degli alimenti
Autore: Tom Coultate
Editore: Zanichelli
Disponibilità: 1-2 giorni lavorativi
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