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Descrizione Autore: Curtis, Barnes, Schnek
Editore: Zanichelli
Data di Pubblicazione: 2017
Edizione: 2017
ISBN: 9788808773784
Pagine: 272

Al giorno d’oggi, parole come clonazione, biocarburanti, organismi geneticamente modificati o evoluzione non appartengono soltanto al linguaggio degli articoli scientifici, ma sono entrati a far parte del nostro vocabolario e della nostra cultura sanitaria, educativa e alimentare, producendo un vero e proprio cambiamento sociale. Per tale ragione, formare i cittadini su questi temi ed educarli a un’analisi critica è un requisito fondamentale perché possano partecipare alle decisioni che li riguardano.Le autrici intendono spiegare e rafforzare l’idea che la biologia è parte integrante di un processo sociale, in quanto disciplina capace di trasformare il contesto ma a sua volta fortemente influenzata da esso, attraverso rubriche che approfondiscono numerosi temi di attualità:

- La biologia nel contesto sociale: ogni capitolo è aperto da una questione controversa in campo ambientale o sanitario e su di essa, dopo averla sviluppata, vengono proposte ulteriori argomentazioni.
- Il dibattito attuale: mostra la dinamicità del processo scientifico, che prevede la coesistenza di più spiegazioni possibili per uno stesso problema e di attori sociali diversi.

- Scienza, tecnologia e società: alla fine di ogni parte, si propone una riflessione di tipo scientifico-tecnologico, sociale, ambientale, economico o etico che mette in risalto la complessità, i limiti e le controversie della conoscenza in ambito biologico.

- Riquadri e Saggi: contengono informazioni sui procedimenti scientifici collegati al tema trattato nel capitolo, relazioni tra scienza e società, riferimenti storici.

- Spunti di lavoro: alcune domande finali integrano e riassumono i contenuti di ciascun capitolo.
Sono disponibili le seguenti risorse multimedili: i test interattivi a scelta multipla, le animazioni, le letture consigliate, il glossario. Chi acquista il libro può inoltre scaricare gratuitamente l’ebook, seguendo le istruzioni presenti nel sito sopra indicato. L’ebook si legge con l’applicazione Booktab, che si scarica gratis da App Store (sistemi operativi Apple) o da Google Play (sistemi operativi Android). Per accedere alle risorse protette è necessario registrarsi inserendo la chiave di attivazione personale contenuta nel libro.

Indice

Parte 1: Scienza e tecnologia nel contesto sociale
- I processi di costruzione della conoscenza scientifica
- La biologia oggi

Parte 2: L’unità della vita
- Origine della vita: le prime cellule
- L'organizzazione delle cellule
- La continuità della vita
- Metabolismo ed energia

Parte 3: Le basi e i meccanismi dell’ereditarietà
- fotosintesi, luce e vita
- La riproduzione sessuata e le basi genetiche dell’ereditarietà
- Il codice genetico e la sintesi delle proteine
- Il genoma e la regolazione dell’espressione genica
- La manipolazione del codice genetico
- La genetica umana